Liebe Kundinnen und liebe Kunden
diese Woche haben wir wieder viele Leckereien für Sie im Angebot.
Im Fokus steht dabei insbesondere unser Kollege, Metzgermeister und Koch Alexander Weißbrod. Die Landauer Metzgerei Weißbrod wird noch vielen Kundinnen und Kunden gut in Erinnerung sein. Die Spezialitäten aus seiner Hand waren und sind überregional bekannt. Es ist uns daher eine besondere Freude und ein großer Stolz, dass wir seit 2022 Alex bei uns im Team haben. Nicht nur mit seinen Fleischkenntnissen begeistert er seitdem unsere Kundinnen und Kunden, sondern auch und vor allem mit seinen absolut köstlichen Rezepturen aus seinem breiten Erfahrungsschatz als Koch. Diese Woche hat er den Insheimer Kolleginnen und Kollegen zwei Salat-Rezepte an die Hand gegeben. Die Feinkost-Salate haben es in sich. Der Schlemmer-Geflügel-Salat bezaubert durch seine milde Sauce und feine Säure der Mandarinen und Ananas. Das erfrischende Taboulé hingegen bringt mit Datteln, Minze, Petersilie und Knoblauch etwas Orient in die Pfalz. Da wird die Beilage zum Haupt-Act! Wir wünschen guten Appetit!
