Fragerunde: Was ist der Unterschied zwischen einer Kesselkonserve und einer Vollkonserve?

Schon gewusst? Nicht jede Konserve ist gleich – und bei uns in der Kissel Hausmetzgerei steckt in beiden Varianten echte Metzgerqualität.

Unsere Kesselkonserven werden ganz traditionell und ohne Hoch­erhitzung haltbar gemacht. So bleiben Geschmack, Textur und Aroma besonders fein und intensiv erhalten. Bei kühler Lagerung genießt man sie so, als kämen sie direkt aus unserer Wurstküche.

Vollkonserven hingegen werden stärker erhitzt. Dadurch sind sie ohne Kühlung lange haltbar – ideal also für Vorratsschrank oder Reisegepäck. Auch sie bieten vollen Genuss, sind praktisch und vielseitig einsetzbar.

Unser Tipp: Wer Wert auf ein besonders frisches, feines Geschmackserlebnis legt, greift zur Kesselkonserve. Wer dagegen eine praktische, aromatische und lange haltbare Lösung sucht, ist mit der Vollkonserve bestens beraten.

Fazit: Beide Varianten sind lecker – die eine mit Fokus auf maximalem Aroma, die andere mit besonderer Haltbarkeit.